Effectivement il y a bien du Carolina Reaper (piment le plus fort du monde) dans cette préparation, cependant il s'agit là d'une sauce moyennement forte.
Vous qui désirez goûter ce piment très parfumé cette sauce peut être votre solution !
5 piments différents sont contenus dans cette bouteille, des doux et des beaucoup moins doux comme le Reaper !
Cette sauce médaillée (1ère place en 2017 des Scovie Awards) concentre le meilleur des saveurs de ces délicieux piments. Les tomatilles rôties sont là pour calmer le feu des piments et le côté rôti apporte indéniablement de la gourmandise à cette recette bien verte !
Où en mettre ?
Hahaa mais partout pardi ! Cela va de la cuisine Mexicaine traditionnelle, aux pizzas, en passant par les œufs, les viandes, les salades composées, les quiches et les légumes bien sûr !
Ingrédients :
Tomatilles rôties, jalapeno grillés, eau, serrano frais, vinaigre, jus de citron, oignon frais, piment de Cayenne, ail grillé, piment Carolina Reaper, Habanero vert, citron frais, sel.
