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Puissante, naturelle et goûtue, cette sauce a tout pour elle !
Oubliez les classiques… Butterfly Bakery of Vermont – Honey Field Habanero s’impose comme la nouvelle sauce piquante incontournable pour réveiller vos assiettes. Vive, acidulée et intensément parfumée, cette sauce transforme instantanément vos petits-déjeuners, brunchs et plats gourmands grâce à son habanero orange plein de caractère.
Cette sauce a été dégusté par Selena Gomez, Bad Bunny, Lisa des Blackpink, Rob McElhenney, Lady Gaga, Kevin Hart et bien d’autres encore !
Commentaire de dégustation
Dès la première goutte, la sauce Honey Field Habanero frappe juste : une acidité franche, une chaleur nette et une explosion de saveurs naturelles. Son profil est ultra efficace, sans détour, ce qui en fait une sauce addictive au quotidien.
Elle se démarque par des notes fraîches de vinaigre, parfaites pour équilibrer les plats riches. La saveur d’agrume du piment habanero, apporte du peps et une vraie profondeur aromatique
Il s’agit d’une recette simple et pure, qui met en avant la qualité des ingrédients.
Cette simplicité est précisément sa force : le goût est direct, propre, intense… et incroyablement polyvalent.
Puissance de la sauce
Ne vous fiez pas à sa recette minimaliste : la Hot House a une vraie personnalité. Son piquant est à 131 000 sur l’échelle de Scoville. La chaleur est rapide et franche, parfaite pour les amateurs de sauces piquantes qui veulent du goût + du punch.
C’est une sauce idéale si vous cherchez une montée en puissance efficace, sans lourdeur.
Elle est passée dans la saison 26 d'Hot Ones et a réchauffé les papilles d'un bon nombre de célébrités !
Comment utiliser la sauce piquante vue dans Hot Ones ?
Cette sauce est un must-have absolu pour les plats du matin… mais pas seulement !
C’est la sauce parfaite pour le petit-déjeuner & brunch, en effet c’est notre nouvelle référence pour :
- omelettes
- œufs brouillés / œufs au plat
- pommes de terre sautées
- breakfast sandwiches
- avocado toast
Son acidité vive et son habanero lumineux réveillent parfaitement les plats riches et généreux. Elle est incroyable sur les plats salés et gourmands.
Grâce à ses notes vinaigrées et son piquant net, elle fait des merveilles sur :
- ailes de poulet et wings
- tacos (viande, crevettes ou veggie)
- sandwich au poulet frit
- burgers et wraps
Même dans des ramen, cette sauce devient un ingrédient essentiel : elle ajoute une touche acidulée et épicée qui rehausse le bouillon immédiatement.
La marque
Butterfly Bakery of Vermont est une marque reconnue pour ses sauces artisanales et ses ingrédients de qualité. La sauce Honey Field Habanero illustre parfaitement cette philosophie : une recette courte, transparente et efficace.
Elle est composée uniquement de piments habanero orange bio provenant de la ferme Honey Field (Vermont), de vinaigre blanc bio, fermenté en deux étapes au Vermont et de sel.
Le résultat ? Une sauce piquante pure, vive et équilibrée, parfaite en toutes circonstances — du brunch aux plats les plus gourmands.
Caractérisques
| Origine |
|
|---|---|
| Contenance | 148 ml |
| Echelle de Scoville | 125000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 4 |
Piments (Serranos, Habaneros, Carolina Reaper, Jolokia, Carmens), vinaigre distillé, tomates, eau, coriandre, sel, huile d'olive, jus de citron concentré, aneth, poivre noir.
Butterfly bakery hot sauce Hot Ones
Elle paraît innocente et pourtant elle est bien piquante !