La sauce Green Seasoning est issue des Antilles. Elle donnera à vos plats un formidable goût d'herbes aromatiques telles que le thym, persil, basilic, sans oublier une touche de piquant apporté par le piment. Elle est parfaite comme sauce d'appoint avant de servir mais aussi en accompagnement de vos crudités.
Caractérisques
| Origine |
Sainte-Lucie
|
|---|---|
| Contenance | 150 ml |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Pour quel plat ? | Salade |
| Quelle intensité ? | 1 |
Eau, thym, sel, amidon de maïs modifié, oignon, aïl, acide acétique, piments, persil, céleri, basilic, marjolaine, épaississant (gomme xanthane), conservateurs (E211, E385), couleur (E141). contient de l'amidon de maïs produite à partir de maïs génétiquement modifié.
Avis clients
Pas essayée encore !
W. Nathan publié le 10/10/2024
Sauce OK, mais la texture reste trop "homogène" à mon gout
A. Anonymous publié le 07/09/2023
surprenante car inhabituelle ,à explorer. bon gout.
A. Anonymous publié le 25/07/2023
Celui-ci est top pour les marinades, merci
A. Anonymous publié le 26/05/2022
Excellente sauce au goût très fort (thym et persil en particulier) On peu la mélanger avec d'autres très piquantes mais de moindre saveur.. La texture épaisse devient un avantage pour cet usage.
A. Anonymous publié le 07/12/2021
Mettez du vert dans votre assiette avec la sauce naturelle Baron Green Seasoning !
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
