Contactez-nous
Wishlists
Panier

Sauces Barbecue Artisanales - Goûts Fumés et Gourmands | Sauce-Piquante.fr

Amateurs de grillades et de cuisine au feu de bois, découvrez notre collection de sauces barbecue artisanales ! Chez Sauce-Piquante.fr, nous vous proposons des recettes authentiques, inspirées des traditions américaines, pour sublimer vos viandes, burgers et légumes grillés.

Que vous soyez fan des sauces douces au miel, des sauces fumées au bois de hickory ou des sauces relevées au piment chipotle, notre sélection ravira toutes vos envies. Nos sauces barbecue sont fabriquées à partir d’ingrédients naturels, sans conservateurs artificiels, pour préserver la richesse des arômes.

Parfaites pour accompagner des ribs fondants, des brochettes savoureuses ou un simple steak grillé, nos sauces barbecue ajoutent une touche gourmande et intense à tous vos plats.
Disponibles en plusieurs niveaux de douceur et d’intensité, elles conviennent aussi bien aux repas familiaux qu’aux véritables défis barbecue entre amis !

Commandez vos sauces barbecue préférées dès aujourd'hui et faites passer vos repas au niveau supérieur. Livraison rapide et qualité garantie sur Sauce-Piquante.fr !

131 produits

Ventes, ordre décroissant ✓ Pertinence Prix, croissant Prix, décroissant

Active filters :

Pour faire le plein de saveurs Asiatiques

Nouvelle sauce

Pour faire le plein de saveurs Asiatiques

Découvrir
Découvre les nouvelles sauces !

Nouveaux produits

Découvre les nouvelles sauces !

Découvrir les sauces
Promo
-50%
hr product mini

Sauces Barbecue Artisanales - Goûts Fumés et Gourmands | Sauce-Piquante.fr

Stubb's hickory bourbon

4.7/5 ( 20 ) 4.7/5
6,33 € 12,66 €
En stock
Sauce Hickory Bourbon - Stubb's - La Sauce Piquante
Promo
-50%
Promo
-70%
hr product mini

Sauces Barbecue Artisanales - Goûts Fumés et Gourmands | Sauce-Piquante.fr

Sauce BBQ Stubb's au Dr Pepper

4.6/5 ( 5 ) 4.6/5
3,80 € 12,66 €
En stock
Sauce BBQ Dr Pepper - Stubb's - La Sauce Piquante
Promo
-70%
Promo
-75% antigaspi
hr product mini

Marinades barbecue

Moppin sauce Stubb's

3,17 € 12,66 €
En stock
Moppin sauce - Stubb's - La Sauce Piquante
Promo
-75% antigaspi
hr product mini

Sauces Barbecue Artisanales - Goûts Fumés et Gourmands | Sauce-Piquante.fr

Fumée liquide Stubb's

4.65/5 ( 71 ) 4.65/5
7,90 €
Rupture de stock
Fumée liquide Stubb's
hr product mini

Rubs

Game Rub Lillie's

13,30 €
Rupture de stock
Game Rub - Lillie's - La Sauce Piquante

Sauces Barbecue : Le Guide Complet pour Sublimer Vos Grillades

 

Bienvenue dans notre espace dédié aux sauces barbecue, rubs, marinades et sauces à badigeonner : un univers gourmand qui réunit pas moins de 129 produits pour accompagner, mariner et relever vos viandes, poissons et légumes au feu de bois (ou au four depuis votre cuisine). Que vous soyez amateur de grillades conviviales ou véritable maître du barbecue, vous trouverez ici toutes les saveurs pour réussir vos cuissons à la perfection. Devenez un véritable "master of grill" grâce à nos sauces et rubs qui embelliront aussi bien du gibier, que du poulet ou encore du maïs ou des champignons.

 

Nous avons rassemblé les meilleures marques internationales et artisanales : Rufus Teague, Stonewall Kitchen, Hellicious, Stubb's, Lillie’s, Lynchburg, Jack Daniel's, Cajohn's, Toco Guyane, Slap Ya Mama, Gator Hammock, Walkerswood… Autant de signatures reconnues pour la qualité et l’authenticité de leurs recettes.



Nos 4 grandes familles de produits barbecue

 

1. Sauces Barbecue Classiques

 

Épaisses, fumées, sucrées, parfois relevées : elles se marient parfaitement avec les ribs, le pulled pork, le poulet grillé ou les burgers. Des saveurs authentiques inspirées du sud des États-Unis. Vous trouverez dans notre sélection différentes saveurs comme whisky, sirop d'érable, miel, à l'ail, aux fruits exotiques, au piment et bien d'autres encore.

 

2. Sauces à Badigeonner (Basting Sauces)

 

Idéales pour enduire vos viandes pendant la cuisson, elles caramélisent légèrement et apportent un goût riche et brillant à vos grillades. Ces sauces à badigeonner sont un indispensable des chefs du grill, il est également possible de l'utiliser depuis sa cuisine afin d'enduire des pièces de viande qui iront au four.

 

3. Marinades Barbecue

 

Parfaites pour imprégner la viande ou le poisson avant cuisson, elles attendrissent et parfument vos recettes. Douces, relevées ou exotiques, elles conviennent aussi bien aux viandes blanches qu’aux légumes grillés. Nous avons une large gamme de marinades afin que chacun puisse en trouver une à son goût : sauce soja, citron, oignon, sésame, à la mangue etc.

Par exemple la sauce liquid smoke quant à elle apportera un délicieux goût fumé à vos viandes.

 

4. Rubs (Épices à Frotter)

 

Mélanges d’épices secs à masser sur la viande avant cuisson. Ces rubs sont très équilibrés car le mélange de sel, d'épices et de sucre est pesé au gramme près. Ils créent une croûte parfumée qui sublime la texture et le goût. Du rub texan au jerk jamaïcain avec du piment, jusqu'aux herbes citronnées tout y est.



Pourquoi choisir nos sauces barbecue et rubs ?

 

 Nous importons des produits venus du monde entier depuis 2010, forts de cette expérience nous avons voulu vous faire partager notre passion pour les sauces Bbq ainsi vous pouvez profiter de :

 

- Variétés uniques : plus de 120 références sélectionnées.

- Authenticité : marques américaines emblématiques et artisans passionnés.

- Polyvalence : sauces douces, épicées, sucrées, fumées, fruitées… il y en a pour tous les goûts.

- Expérience culinaire : redécouvrez le plaisir du Bbq avec des saveurs venues du monde entier.



Quelle est la meilleure sauce barbecue pour ribs ?

 

Les sauces fumées et légèrement sucrées comme Rufus Teague ou Stubb’s Original sont idéales. Elles enrobent parfaitement la viande et caramélisent à la cuisson. Si vous souhaitez une saveur plus chaude et avec des épices nous vous conseillons la Gator Hammock qui contient du piment de Cayenne fermenté.



Quelle est la différence entre une sauce barbecue et une marinade ?

 

La sauce BBQ s’utilise surtout en nappage ou en accompagnement. La marinade, plus liquide, sert à imprégner la viande avant cuisson pour l’attendrir et la parfumer en profondeur. Pour l'une comme pour l'autre vous n'aurez pas à peser au gramme près.



Comment utiliser un rub ?

 

Frottez la viande avec le mélange d’épices et de sel avant la cuisson, sans ajouter de sauce. Les rubs forment une croûte aromatique lors de la cuisson au barbecue, au four ou au fumoir.



Peut-on utiliser une sauce barbecue avec du poisson ou des légumes ?

 

Absolument ! Une marinade douce ou une sauce légèrement sucrée se marie parfaitement avec du saumon, des crevettes grillées ou des légumes d’été.



Quelles sauces sont les plus épicées ?

 

Les marques comme Walkerswood, Cajohn’s ou Slap Ya Mama proposent des recettes relevées, parfaites pour les amateurs de piquant. Elles rehausseront les saveurs de tous vos aliments à merveille.



Quelles sont les sauces barbecue les plus connues aux États-Unis ?

 

Les classiques incluent Stubb’s, Lillie’s et Jack Daniel’s, chacune avec sa signature gustative : du fumé texan aux notes sucrées et caramélisées typiques du Tennessee.



Inspirez vos grillades avec des marques incontournables

 

 Grâce à ces produits vous pourrez transformer un plat tout simple en une véritable expérience gustative :

 

- Rufus Teague : sauces fumées et sucrées, typiques du Midwest.

- Stonewall Kitchen : créations artisanales aux notes gourmandes et originales.

- Hellicious : pour les amateurs de sauces françaises de qualité.

- Stubb’s : référence texane

- Lillie's : La marque préférée des chefs cuisiniers  qui utilisent les rubs et sauces pour la confection de leur pulled pork par exemple. 

- Lynchburg & Jack Daniel’s : l’esprit du Tennessee dans votre assiette.

- Toco Guyane : vous permettra de réaliser de véritables plats créoles.

- Walkerswood : Originaire de la Jamaïque, cette marque vous fera voyager depuis votre cuisine.

- Slap Ya Mama & Gator Hammock : saveurs cajuns et créoles relevées.

Explorez dès maintenant nos 129 sauces, marinades et rubs barbecue et transformez chaque repas en véritable festin autour du feu.



Avis de nos clients :

 

Vous pourrez lire tous les avis sur les fiches descriptives de chaque produit afin de vous faire une idée :

"Super rub pour le pulled pork associé avec la sauce de la même marque. Un délice." Livre

"Sauce très équilibrée entre BBQ et rhum" Steven

"J'ai enfin pu faire ma recette ribs et c'était trop bon !" Léa  

 

Lorsque vous passez commande sur notre site vous bénéficierez d'un traitement de commande très rapide (24h) ainsi que d'une livraison en 48/72h en France Métropolitaine. Notre SAV est là pour répondre à vos questions efficacement et dans les plus brefs délais.

Où ? Quand ? Comment ?

Quoi relever

La FAQ des

sauces BBQ artisanales

Contactez-nous
Boutique
Wishlists