L'actu piquante

Le plaisir avec mon métier c'est que j'ai toujours de nouvelles recettes à essayer... de nouvelles saveurs à explorer, c'est un moyen extraordinaire pour s'évader,...

Quand on parle de dinde, on parle de gros volume. En effet inutile de faire une dinde entière pour 2 personnes, l'idéal est d'être nombreux à table. Comme s'était le cas...

Comme on dit c'est de saison, cette année et pour inaugurer la pimenteraie nouvel an c'est moi qui m'y colle... Mais c'est une très bonne occasion pour essayer une recette...

Voilà j'ai donc fait l'après midi même une petite fournée de truffes aux piments, et maintenant c'est l'heure du bilan que vous attendez tous ...  Je voulais poster...

Après plusieurs jours d'absence, non pas pour cause de vacance mais pour le travail, je reviens avec un billet qui va en intéresser plus d'un, ou plutôt plus d'une......

Voilà 2 jours que les sauces asiatiques sont arrivées à la pimenteraie, je les ai attendu pendant 15 jours à cause du mauvais temps, j'étais très impatient de pouvoir y...

Comme je vous en avais parlé, hier on c'est fait une journée cuisine avec Létitia, une nouvelle fois j'ai pu découvrir une nouvelle façon de cuisiner avec des recettes...

Demain c'est le retour de Létitia du blog piment d'oiseau à la pimenteraie. Finalement ça va devenir un vrai rituel, dès qu'elle est de passage en Alsace elle s'arrête me...