Le piment carolina reaper a été mis au point durant l'année 2012. Il a été mesuré à 1 474 000 sur l'échelle de scoville. Il dépasse donc le piment trinidad scorpion. Cette purée se compose de vinaigre (conservateur) et de piment carolina reaper. Bien que ce ne soit pas le piment le plus aromatique, sa force est remarquable et surprend le palais dès l'attaque.
Très décevant. Pour avoir cultivé des Bhut Jolokias et des Carolina Reapers pendant des années, je peux clairement dire que cette sauce n'est pas du tout à 1 400 000 sur l'échelle de Scoville. Il est probablement que la sauce ait été confectionné à partir de seconde générations de graines F1 de Carolina qui perdent tout leur potentiel en capsaïcine. C'est vraiment dommage.Anonymous A. 27/10/2020
assez déçu par ce produit. il ne s'agit pas d'une purée mais plutôt d'une sauce très liquide. Pour le piquant, il n'est pas au rdv. Je me demande même s'il n'y a pas eu vice de fabrication. Peut être une mauvaise répartition de la purée lors du remplissage des flacons.Anonymous A. 20/09/2019
Tout simplement un incontournable dans ma cuisine, cette purée très très forte a un excellent goût, j'en mets partout, soupes, plats, sauces, marinades... Pour amateurs avertis tout de même.Anonymous A. 10/10/2018
Top,pas trop piquant mais beaucoup de goutAnonymous A. 03/09/2018
Pas si puissant que ce que je pensai (purement subjectif). Mais fort quand même ...c'est ma sauce de tout les jours... En ce momentAnonymous A. 21/07/2018
Ce truc c’est de la lave en fusion , au top !Anonymous A. 26/06/2018
Encore une sauce surévaluée au niveau de l'échelle de Scoville. Ca pique, certes, mais bien moins que l'Ultra Death par exemple. Un goût simple.Anonymous A. 19/06/2018
Bon produit, bien fort.Anonymous A. 30/04/2018
Très bon parfum, très bon gout et à la hauteur de ces promesses ...Anonymous A. 17/03/2018
Super purée de piment beaucoup de goût et de puissanceAnonymous A. 17/03/2018
J’attends tj qui pousse. Rien vu encoreAnonymous A. 28/02/2018
Une demi cuillère à café pour rendre piquant 6 litres de Chili... ParfaitAnonymous A. 03/12/2017
très bonAnonymous A. 14/11/2017
Pour mon copain donc je ne l'ai pas testé moi-même, mais il a été très satisfait, surtout niveau goût !Anonymous A. 14/11/2017
Une tuerie ! J’ai voulu tester le carolina reaper, et je voulais le goûter à l’état brut. Il est très fort mais également très aromatique... Ce que j’ai adoré. On retrouve le côté carribéen et légèrement fumé que j’aime tant chez le habanero, mais en plus costaud. Une merveille !Anonymous A. 15/10/2017
Très bonAnonymous A. 09/10/2017
Super costaudAnonymous A. 24/09/2017
Purée au gout excellent, piquant extrême sans atteindre le niveau de l'ultra death (mais je ne suis pas fan des sauces à l'extrait de piment). Assez liquide pour être utilisée facilement. Bien plus piquante que la purée reaper helliciousAnonymous A. 17/09/2017
Connaissant déjà ce piment lors de mon voyage en Australie mais cette sauce, elle est superbe.Anonymous A. 14/06/2017
Sauce très relevée, il faut être vigilant sur les quantités. Goût très agréable.Anonymous A. 23/03/2017
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